Crudo

Crudo es una barra omakase que fusiona técnicas japonesas con la esencia de Oaxaca.

Contamos con tres espacios: el cuarto privado, donde el chef guía la experiencia con un menú establecido; la casa, con un menú omakase a cargo de nuestros cocineros; y el bar, con opciones a la carta.

DESCUBRE NUESTROS ESPACIOS

Cuarto Privado

Espacio privado donde nuestro chef Ricardo Arellano te atenderá con un menú establecido

La Casa

Nuestra barra, donde nuestros cocineros te atenderán con un menú Omakase

Bar, con opciones a la carta

Bar Cru Cru